Wuzetka niskobiałkowa pku
maj 6, 2023 o 11:35,
Brak komentarzy
CIASTO WUZETKA Pku ( Zalezy od podaży dziecka lub osoby dorosłej jaka ma ustalona) 2 ciasta kakaowe PKU(Loprofin)500g 2 słoiki konfitury z czarnej porzeczki agar 3 gKREM :330 ml śmietany 30%250g serka Mascarpone5g agaruWYKONANIE:Ciasto można dać jedno pudełko rozrobić według przepisu na pudełku przekroić na połowę wyjda placki cienkie. Placki naponczować pół szklanki wody sok z cytryny lub aromat do ciast. Ubić śmietanę jak ubita dodać serek ubijać chwilę dalej dodać agar do rozpuszczonego agaru dodać łyżkę ubitej śmietany z serkiem wymieszać i dać do ubitej masy miksować chwilę i przekładać placek. Na spód ciasta naponczowanego dajemy konfiturę z czarnej porzeczki i dajemy ubitą śmietanę z serkiem przekładamy drugim plackiem naponczowanym.