Racuchy z kremem kakaowym z kaszy mannej matax

1 sie, 2023, Brak komentarzy

Racuchy z kremem kakaowym niskobiałkowe pku z kaszy mannej matax 🙂mój pomysł 🙂😋😉w smaku cudo 😉

Mój przepis:

64 g jogurtu naturalnego kokosowego (u mnie )

10 g żółtka

10 g cukru

40 g kremu czekoladowego łakomcia ( u mnie)

Troszkę proszku do pieczenia

120 g kasza manna (u mnie)

Żółtko wymieszać. Do jogurtu dać trochę wody i rozmieszać dodawać do żółtka i dalej mieszać. Potem kaszkę i robić konsystencję taka jak na racuchy. Placki wyłożyć na rozgrzaną patelnie i smażyć na środku zrobić dołeczek na środku i dawać krem kakaowy . Nakryć pozostałym ciastem i smażyć z dwóch stron polecam są pyszne 😋

Pieczarki na grilla z kaszą kus kus niskobiałkowa pku

4 cze, 2023, Brak komentarzy

Nowa propozycja na grilla pieczarki z kaszą kus niskobiałkowa pku 🙂

150 g kasza kuskus niskobiałkowa pku promin

100 g papryka czerwona

400 g pieczarek ( 4 sztuki)

15 g oleju

130 g sera mozzarella

Przyprawy, natka pietruszki

Ugotować kaszę kus kus , pokroić w drobną kostkę smażyć na oleju podsmażyć na oleju do miękkości. Dać pokrojoną natkę pietruszki wszystko wymieszać i przyprawić. Po koniec i wyłączyć. Pieczarki umyć i odciąć ogonki. Faszerować Pieczarki i posypać serem startym na grubej tarce. I udekorować natka pietruszki. Zawinąć w folię aluminiową i grillować. Bardzo dobre polecam. Mój nowy pomysł 🙂

Racuchy niskobiałkowe pku z kiwi

21 maj, 2023, Brak komentarzy

Racuchy niskobiałkowe z kiwi 😆🙂

Maka niskobiałkowa pku multi mix 100

Szczypta proszku do pieczenia

20 g lp drinka

15 g zamiennika jajka

Woda mineralna gazowana

80 g kiwi

Ciasto wyrabiam gęste do wyrobionego wykładam ciasto na patelnię jak się podsmaży i odchodzą z patelni daje kiwi plastry i nakrywam ciastem i odwracam i smażę są puszyste i żółte ;) cudo w smaku ;)

Napoleonka niskobiałkowa pku

21 maj, 2023, Brak komentarzy

Napoleonka pku z budyniem Ajerkoniakowym 🙂

350 ml wody

50 g mleka ryżowego mogador

1 budyń Ajerkoniak Winiary

8 ciastek pku lub schar

130 g masła

10 g cukru

1lyżka mąki ziemniaczanej

Mleko zagotować z cukrem i masłem.z 350 ml odlać tyle wody by rozmieszać budyń, rozmieszać budyń z łyżką mąki ziemniaczanej .Wlac na gotujące się mleko mieszać aż zgęstnieje chwilę pogotować . Wyłączyć ciastka wyłożyć na blaszkę lub pojemnik na żywność . Zimny budyń wyłożyć na herbatniki,na wierzchu dać herbatniki i włożyć na noc do lodówki 🙂 smacznego ☺️😋

Zupa krem z pomidorów moja własna

10 maj, 2023, Brak komentarzy

ZUPA KREM Z POMIDORÓW 🙂😉😋😘

200 g pomidorów

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka śmietany 18 %

Bazylia świeża listki

1 cebula

Cebulę pokroić w piórka czosnek w male kawałki podsmażyć na oleju. Sparzyć pomidory obrać ze skórki pokroić w kostki dac do cebuli i czosnku. Pod smażyć gorące przełożyć do blendera kielichowego lub blenderem zbledrowac przelać do garnka nałożyć na talerz i dac kleks śmietany i na śmietanę bazylia świeża do dekoracji :)

Zupa danie ciepłe strogonow

10 maj, 2023, Brak komentarzy

✅ Pieczarki

✅ Papryka czerwona 🫑

✅ Marchewka 🥕

✅ Ogórek 🥒 konserwowy

✅ Cukinia 🥒

✅ Cebula 🧅

✅ Przecier pomidorowy

✅ Śmietana 18

Przyprawy:

✅Ziele angielskie

✅ Liść laurowy

✅ Papryka słodka w proszku wędzona

✅ Kurkuma

✅Carry

Wszystkie składniki zważyć pokroić i zalać wodą gotować do miękkości dodać przyprawy przecier pomidorowy rozrobić ze śmietaną i dodać do zupy . Gotować jeszcze chwilę i wyłączyć. Najlepiej smakuje z chlebem niskobiałkowym pku .

Sos do spaghetti mój własny 🙂

10 maj, 2023, Brak komentarzy

Papryka czerwona 175 g

Papryka żółta 107 g

Cebula 45 g

Pieczarki 145 g

Cukinia 198 g

Pomidor 330 g

Kostka warzywna 10 g

50 g skrobi ziemniaczanej (rozrobić w odrobinie wody wlać do sosu i zagotować i wyłączyć sos) 🙂

Olej

Przyprawy: bazylia , oregano, papryka słodka wędzona w proszku prymat , pieprz sól , koperek, carry itd co pod ręką 🙂😂. Wszystko pokroić i smażyć dolewając wody dać kostkę i przyprawić na koniec podbić skrobia ziemniaczana ( u mnie 0 g białka na 100 g tylko same kalorie)

Ze składników wychodzi 7 porcji można podzielić na więcej będzie mniej wartości odżywczych ja podaje obliczenia do moich porcji 🙂

Całość sosu :

478.41 phe

12.75 białko

338.37 kcal

W porcji jednej:

68.34 phe

1.82 białko

48.33 kcal

Sałatka z makaronu Anetki

10 maj, 2023, Brak komentarzy

✅70g makaron świderki niskobiałkowy pku glutenex

✅200 g selera w słoiku

✅5g szczypiorku

✅10 g kukurydzy

✅100g śmietana plantOn

✅50 g majonezu

✅150 g ananas kostka

Makaron ugotować odcedzić dać ananas, seler od

cisnąć z wody. Ananas dac większe kawałki. Szczypiorek pokroić drobno. Dac sałatki. Pieprz sól i majonez oraz śmietana wymieszać u mnie składniki na dwa dni sałatka Smacznego😋

Wuzetka pku

10 maj, 2023, Brak komentarzy

Składniki:

2 ciasta kakaowe PKU(Loprofin)500g

2 słoiki konfitury z czarnej porzeczki agar 3 g

KREM :

330 ml śmietany 30%

250g serka Mascarpone

5g agaru

WYKONANIE:

Ciasto można dać jedno pudełko rozrobić według przepisu na pudełku przekroić na połowę wyjda placki cienkie. Placki naponczować pół szklanki wody sok z cytryny lub aromat do ciast. Ubić śmietanę jak ubita dodać serek ubijać chwilę dalej dodać agar do rozpuszczonego agaru dodać łyżkę ubitej śmietany z serkiem wymieszać i dać do ubitej masy miksować chwilę i przekładać placek. Na spód ciasta naponczowanego dajemy konfiturę z czarnej porzeczki i dajemy ubitą śmietanę z serkiem przekładamy drugim plackiem naponczowanym

Ciastka maślane pku (Wielkanoc)

7 maj, 2023, Brak komentarzy

Ciastka niskobiałkowe pku Wielkanocne 🙂🐤🥚🐣

200g mąki niskobiałkowej multimix pku bezgluten

14 g żółtka

80 g masło 82 %

70 g śmietana 31 % rama

10 g cukier

Pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Wyrobić ciasto wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wycinać ciastka układać na blaszce. Piec w 180 stopniach 20 minut .

Wyszło 45 sztuk

Wartości odżywcze w 1 sztuce:

Phe -3.64

Białko -0.07

Kalorie-33,7

Konsultant ds dietetyki żak

7 maj, 2023, Brak komentarzy

Moje marzenie się spełniło od kilku lat to rozważałam aż w końcu poszłam do Żaka i zapisałam się na konsultant ds.dietetyki.Pierwsze zajęcia się rozpoczęły 18 września 2021/2022 szłam rano na 8 pełna obaw i ze stresem. Potem weekendy soboty i niedziele raz w miesiącu dałam sobie radę bardzo dobrze nauki było trochę nie ukrywam 🙂 i nadszedł ten czas egzaminy pytanie czy zdam 🙂i milo mi was poinformować że 18 czerwca odbyły się egzaminy. Dzis odebrałam certyfikat i zaświadczenie konsultant ds.dietetyki 🙂. Dziękuję bardzo za wsparcie moim najbliższym rodzinie kilku znajomym 🙂14 lipca odebrałam certyfikat 🙂

Poznajmy się

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Witam serdecznie wszystkich na moim blogu kuchnia niskobiałkowa pku w komentarzach piszecie jak wam się podoba blog i skąd jesteście?🙂

Pizza niskobiałkowa pku z patelni 🙂

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Pizza niskobiałkowa pku z patelni 😋🙂👍😘

Pizza niskobiałkowa pku z patelni 😋🙂od podstaw domowa najlepsza 🙂😋20 minut i pizza gotowa 😋🙂👍😉

Pizza niskobiałkowa pku z patelni

145 g ciasto kruche glutenex

8 g drożdży

10 g cukru

Przyprawa do piz

60 g ser mozzarella Violife

60gPassta pomidorowa ( Pudliszki)

Dodatki według uznania

U mnie pieczarki, papryka mix , cebula czerwona. Szczypiorek i ketchup.Zaczyn zrobić z drożdży i cukru . Do mąki dać przyprawy, ciasto wyrabiać z przegotowaną woda. Zrobić kulkę i na kryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia do ciepłego miejsca. Po tym czasie formować koło i dac na patelnię. Podpiec 2-3 minuty odwrócić na drugą stronę. Zrobić sos z passata pomidorową dać przyprawy i trochę oleju i posmarować tym sosem koło. Pokroić dodatki włożyć na sos dać na 10 minut.Po 10 minutach dać ser starty na grubej tarce. Jeśli się nie stopi ser przełożyć pizze na duży talerz i dać na chwilę do mikrofalówki. Smacznego .

Na szybko i smacznie 😋 naszło mnie na pizze i tak o to powstała 🙂😋

Gruszki zapiekane na chłodne dni

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Gruszki nadziewane frużelina z czarnej porzeczki i rodzynkami oraz żurawiną i cynamonem 🙂by się rozgrzać w chłodne dni🙂

Chlebek niskobiałkowy pku z czarnuszka

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Mój chleb pku z czarnuszka 🙂😋😘

Chleb z czarnuszka pku przepis

1kg mąki multimix

25 g drożdży świeżych rozrobionych z troszke wody i cukru

30 g smalcu

3 łyżki oleju

Troszkę soli

Trochę czarnuszki

Wody i ile mąka zabierze bo może zabrać 500 ml może więcej lub mniej trzeba kontrolować

Piec w 200 stopniach 30-40 minut

Ciasto wyrobić ja robię w dużym garnku i rozlewam do dwóch blaszek po równo.Smaruje olejem po wierzchu i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

7.93 phe

0.19 białka

108.87 kalorie

35 kromek mi wyszło 🙂

Hejka wszystkim

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Mam na imię Aneta i mam fenyloketonurie odmiana klasyczna jak na klasyczną to moja podaż wynosi 500-550 🙂. Lubię gotować w kuchni i przygotować nowe przepisy i pomysły . Czasem siedzę i coś wpada do głowy jakiś pomysł 🙂 i od razu go realizuje

Sałatka grecka z serem feta Violife

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Sałatka grecka doskonała do grilla 😉😋 🥗✅ Papryka czerwona ✅Sałata rzymska🥬 ✅ Pomidor 🍅✅ Cebula czerwona 🧅✅Ser feta Violife✅ Kukurydza konserwowa 🌽✅Rukola✅ Przyprawy✅ Olej

Wuzetka niskobiałkowa pku

6 maj, 2023, Brak komentarzy

CIASTO WUZETKA Pku ( Zalezy od podaży dziecka lub osoby dorosłej jaka ma ustalona) 2 ciasta kakaowe PKU(Loprofin)500g 2 słoiki konfitury z czarnej porzeczki agar 3 gKREM :330 ml śmietany 30%250g serka Mascarpone

5g agaruWYKONANIE:Ciasto można dać jedno pudełko rozrobić według przepisu na pudełku przekroić na połowę wyjda placki cienkie. Placki naponczować pół szklanki wody sok z cytryny lub aromat do ciast. Ubić śmietanę jak ubita dodać serek ubijać chwilę dalej dodać agar do rozpuszczonego agaru dodać łyżkę ubitej śmietany z serkiem wymieszać i dać do ubitej masy miksować chwilę i przekładać placek. Na spód ciasta naponczowanego dajemy konfiturę z czarnej porzeczki i dajemy ubitą śmietanę z serkiem przekładamy drugim plackiem naponczowanym.

Placek pychotka niskobiałkowy pku

6 maj, 2023, Brak komentarzy

Placek pychotka niskobiałkowy pku z czarną porzeczka i czerwona

Kawka latte cappuccino

5 maj, 2023, Brak komentarzy

Kawka do ciasta moja podaż pozwala na kawę z ekspresu na kapsułki dolce Gusto latte cappuccino piję ja raz dziennie 🙂

Stwórz swoją stronę internetową lub sklep internetowy z Mozello.